Quiz Summary
0 of 20 Questions completed
Questions:
Information
You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again.
Quiz is loading…
Тестирование доступно только зарегистрированным пользователям.
Войти или бесплатно зарегистрироваться
You must first complete the following:
Results
Results
0 из 20 вопросов отвечены верно. Для сдачи аккредитации необходимо набрать более 70 процентов .
Time has elapsed
Вы заработали 0 из 0 балов, (0)
Earned Point(s): 0 of 0, (0)
0 Essay(s) Pending (Possible Point(s): 0)
Categories
- Диетология (среднее) 0%
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- Текущий вопрос
- Пропущенный вопрос
- Отвечено
- Верный ответ
- Неверно
- Question 1 of 20
1. Question
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОСТУПАЮЩИЕ НА ПИЩЕБЛОК МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДОЛЖНЫ
- Question 2 of 20
2. Question
ПРИ 5-РАЗОВОМ ПИТАНИИ ВВОДИТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО
- Question 3 of 20
3. Question
ОТХОДЫ КЛАССА Б СОБИРАЮТСЯ В ОДНОРАЗОВУЮ МЯГКУЮ (ПАКЕТЫ) ИЛИ ТВЕРДУЮ (НЕПРОКАЛЫВАЕМУЮ) УПАКОВКУ (КОНТЕЙНЕРЫ) _ЦВЕТА
- Question 4 of 20
4. Question
ПИЩЕБЛОК МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СЛЕДУЕТ РАЗМЕЩАТЬ
- Question 5 of 20
5. Question
В ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕРАХ/ХОЛОДИЛЬНИКАХ ПИЩЕБЛОКА МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
- Question 6 of 20
6. Question
ДИЕТИЧЕСКИЕ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ СНИЖАЮЩИЕ РИСК РАЗВИТИЯ НАРУШЕНИЙ ПРОЦЕССА ПИЩЕВАРЕНИЯ ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ
- Question 7 of 20
7. Question
БЛАНШИРОВАНИЕ — ЭТО ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТА
- Question 8 of 20
8. Question
ВАРЕННУЮ РЫБУ ХРАНЯТ В БУЛЬОНЕ НЕ БОЛЕЕ_МИНУТ
- Question 9 of 20
9. Question
РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ И НОЖИ ДЛЯ СЫРОГО МЯСА МАРКИРУЮТСЯ
- Question 10 of 20
10. Question
ПОКАЗАНИЯМИ ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ПРОДУКТОВ С ИСКЛЮЧЕНИЕМ КОМПОНЕНТОВ ПИЩИ, ВЫЗЫВАЮЩИХ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ ЯВЛЯЮТСЯ
- Question 11 of 20
11. Question
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, НАЗНАЧАЕМОЕ В ОТДЕЛЕНИИ К ДИЕТИЧЕСКИМ РАЦИОНАМ, ПОДПИСЫВАЕТСЯ
- Question 12 of 20
12. Question
МЕНЮ-РАСКЛАДКА Ф. N 44-МЗ СОСТАВЛЯЕТСЯ НА ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ НА
- Question 13 of 20
13. Question
СПЕЦИАЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ
- Question 14 of 20
14. Question
РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ И НОЖИ ДЛЯ ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ МАРКИРУЮТСЯ
- Question 15 of 20
15. Question
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, САХАР, СОЛЬ ХРАНЯТ
- Question 16 of 20
16. Question
РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДИЕТЫ
- Question 17 of 20
17. Question
ПРИЧИНОЙ ПЕРЕХОДА НА НОВУЮ НОМЕНКЛАТУРУ ДИЕТ ЯВЛЯЕТСЯ
- Question 18 of 20
18. Question
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ НА ПИЩЕБЛОКЕ, СРОК ГОДНОСТИ КОТОРЫХ ИСТЕК ПОДЛЕЖАТ
- Question 19 of 20
19. Question
ФОРМА 2-ЛП «ЖУРНАЛ ЗДОРОВЬЕ» УТВЕРЖДЕНА
- Question 20 of 20
20. Question
ПЕРСОНАЛ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ, НЕ ИММУНИЗИРОВАННЫЙ ПРОТИВ ГЕПАТИТА B, ДОПУСКАЕТСЯ К РАБОТАМ ПО ОБРАЩЕНИЮ С МЕДИЦИНСКИМИ ОТХОДАМИ