ПРИ ЛЕГКОМ ТЕЧЕНИИ КИШЕЧНОЙ ИНФЕКЦИИ ОБЪЕМ СУТОЧНОГО РАЦИОНА МОЖНО УМЕНЬШИТЬ НА (В ПРОЦЕНТАХ)
- 45-50
- 25-30
- 15-20 (+)
- 35-40
ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ОСТЕОПЕНИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЙ У НЕДОНОШЕННЫХ ДЕТЕЙ, ПОЛУЧАЮЩИХ ГРУДНОЕ МОЛОКО, ИСПОЛЬЗУЮТ
- раннее введение прикорма
- обогатители грудного молока — белково-витаминно-минеральные комплексы (+)
- обязательный перевод на искусственное вскармливание после 6 месяцев
- обязательный перевод на смешенное вскармливание
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ОТТАИВАНИЯ КУР И УТОК СОСТАВЛЯЕТ (В ЧАСАХ)
- 4-5
- более 6
- 1-3
- 5-6 (+)
У БОЛЬНЫХ С ПЕЧЕНОЧНЫМИ ТИПАМИ ГЛИКОГЕНОВОЙ БОЛЕЗНИ В РАЦИОНЕ УВЕЛИЧИВАЮТ КОЛИЧЕСТВО
- жиров
- углеводов (+)
- микронутриентов
- белка
ЗАГРЯЗНИТЕЛЯМИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНТРОПОГЕННОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ
- индолы
- салидрозиды
- стерины
- нитраты (+)
В РАЦИОНЕ ПАЦИЕНТА С ГАЛАКТОЗЕМИЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ СООТВЕТСТВУЕТ
- сниженным показателям
- резко сниженным показателям
- повышенным показателям
- физиологической потребности (+)
ОЖИДАЕМАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ У ПАЦИЕНТА С ОЖИРЕНИЕМ СОКРАЩАЕТСЯ НА (В ГОДАХ)
- 1-5
- 10-15 (+)
- 8-10
- 3-8
У БОЛЬНЫХ С 3Б-5 СТАДИЯМИ ХРОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ ПОЧЕК БЕЛОК В РАЦИОНЕ ОГРАНИЧИВАЮТ АДЕКВАТНО СТЕПЕНИ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ. ПРИ СКФ 29-15 МЛ/МИН/1,73М2 РЕКОМЕНДОВАННОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА СОСТАВЛЯЕТ(В Г/КГ/СУТ)
- 0,8-0,9
- 1,0-1,2
- 0,7-0,6
- 0,6-0,3 (+)
ТИАМИН — ЭТО ВИТАМИН
- А
- В2
- В1 (+)
- С
ПРИ ОСТРОЙ ДИАРЕЕ НАЗНАЧАЕТСЯ ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ БЕЛКИ В
- нормальном количестве (+)
- резко сниженном количестве
- повышенном количестве
- количестве по нижней границе нормы
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ МУЖЧИН 4 ГРУППЫ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В ВОЗРАСТЕ 40-59 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В ККАЛ)
- 4400
- 1400
- 3400 (+)
- 2400
ПОТРЕБНОСТЬ В УГЛЕВОДАХ У БОЛЬНОГО С ХРОНИЧЕСКОЙ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ СОСТАВЛЯЕТ ОТ ОБЩЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ РАЦИОНА (В %)
- 65-70
- 30-35
- 40-50 (+)
- 55-60
ПО СРАВНЕНИЮ С КОРОВЬИМ МОЛОКОМ, ЖЕНСКОЕ МОЛОКО ИМЕЕТ БОЛЕЕ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ
- железа (+)
- магния
- натрия
- кальция
ПАЦИЕНТУ 49 ЛЕТ ПРИ ПЛАНОВОМ ОПЕРАТИВНОМ ВМЕШАТЕЛЬСТВЕ ПО ПОВОДУ КАЛЬКУЛЕЗНОГО ХОЛЕЦИСТИТА ЦЕЛЕСООБРАЗНО НАЗНАЧИТЬ
- высокобелковый вариант стандартной диеты
- щадящий вариант стандартной диеты (+)
- низкокалорийный вариант стандартной диеты
- безсолевую диету
К СПЕЦИАЛЬНЫМ РАЦИОНАМ НЕЛЬЗЯ ОТНЕСТИ
- возрастные диеты (+)
- калиевую диету
- магниевую диету
- рационы разгрузочно-диетической терапии
В ПЕРИОД РЕАБИЛИТАЦИИ ПОСЛЕ ИНФАРКТА МИОКАРДА В УСЛОВИЯХ РАСШИРЕНИЯ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ КАЛОРИЙНОСТЬ ДИЕТЫ СОСТАВЛЯЕТ (ККАЛ)
- 1600-1800
- 1900-2100
- 1200-1500
- 2200-2400 (+)
К ПРОДУКТАМ, СОДЕРЖАЩИМ КЛЕТЧАТКУ, ОТНОСЯТ
- творог
- птицу
- мясо
- овощи (+)
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ГРАММА БЕЛКА СОСТАВЛЯЕТ (В ККАЛ)
- 9
- 5
- 4 (+)
- 7
ПРИ ОЖИРЕНИИ БОЛЬНОЙ ДОЛЖЕН ПОЛУЧАТЬ ПИЩУ НЕ МЕНЕЕ _ РАЗ/РАЗА В ДЕНЬ
- 1-2
- 3-4
- 5-6 (+)
- 2-3
ОСНОВНЫМ ПРИНЦИПОМ ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И СТАРЫХ ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ
- повышенное количество легкоусвояемых углеводов
- повышенная энергетическая ценность рациона
- строгое соблюдение режима питания (+)
- свободный режим питания – питание по требованию
К ПИЩЕВЫМ ВЕЩЕСТВАМ-АНТИОКСИЛАНТАМ ПРЯМОГО ДЕЙСТВИЯ ОТНОСЯТ
- витамин С (+)
- метионин
- глутаминовая кислота
- цистеи
ТОКСИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ВИТАМИНА D ДИАГНОСТИРУЮТСЯ ПРИ УРОВНЕ 25(OH)D В КРОВИ (НГ\МЛ И НМОЛЬ/Л)
- < 10 и < 25
- < 20 и < 50
- ?30 и ?75
- >150 и >375 (+)
КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА В РАЦИОНЕ БОЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИЕЙ ДОЛЖНО БЫТЬ (В ГРАММАХ)
- 130-140
- 80-90
- 110-120 (+)
- 100-110
ОХЛАЖДЕННЫЕ СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ ТРАНСПОРТИРОВАТЬСЯ ИЗОТЕРМИЧЕСКИМ ТРАНСПОРТОМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ (В ?)
- 4-6 (+)
- 6-8
- 8-10
- 10-12
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ ПИТАНИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЛЕГКИХ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ ЗА СЧЕТ
- включения в рацион продуктов, богатых солями кальция (+)
- увеличения количества жидкости до 3000 мл в день
- увеличения калорийности рациона до 3000 ккал /день
- ограничения полиненасыщенных жирных кислот
ДЕТЯМ С НАСЛЕДСТВЕННОЙ ЭКЗОКРИННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ И ?-КАРОТИН ДОЛЖНЫ НАЗНАЧАТЬСЯ
- максимальным курсом
- ежедневно на постоянной основе (+)
- в соответствии с характером течения заболевания
- прерывистым курсом
ИЗМЕНЕНИЮ РН МОЧИ В СТОРОНУ КИСЛОЙ СРЕДЫ СПОСОБСТВУЕТ НАЗНАЧЕНИЕ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
- Ессентуки №4
- Трускавецкая
- Нафтуся
- Нарзан (+)
В СТРУКТУРЕ УГЛЕВОДНОГО КОМПОНЕНТА НА ДОЛЮ ЛЕГКОУСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ У БОЛЬНОГО С АТЕРОСКЛЕРОЗОМ ДОЛЖНО ПРИХОДИТЬСЯ (В ПРОЦЕНТАХ)
- 13-15
- 16-20
- 10-12
- 7-10 (+)
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ ЖЕНЩИН 2 ГРУППЫ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В ВОЗРАСТЕ 18-29 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В ГРАММАХ)
- 56
- 108
- 78
- 66 (+)
ВЫДАЧА ОТДЕЛЕНИЯМ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ПО «ВЕДОМОСТИ НА ОТПУСК ОТДЕЛЕНИЯМ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ БОЛЬНЫХ», КОТОРАЯ СООТВЕТСТВУЕТ ФОРМЕ №
- 44-МЗ
- 22-МЗ
- 45-МЗ
- 23-МЗ (+)
ОГРАНИЧЕНИЕ БЕЛКОВ В ДИЕТЕ ПОКАЗАНО БОЛЬНОМУ С
- циррозом печени в стадии декомпенсации (+)
- хроническим вирусным гепатитом
- первичным склерозирующим холангитом
- аутоиммунным гепатитом
НЕСПОСОБНОСТЬ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА УСВАИВАТЬ МОЛОЧНЫЙ САХАР НАЗЫВАЕТСЯ
- лактазная недостаточность (+)
- целиакия
- болезнь Крона
- пищевая аллергия
ЗАПРЕЩЕНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ЩАДЯЩЕЙ ДИЕТЕ _ СУПЫ
- наваристые мясные (+)
- овощные
- фруктовые
- молочные
ОБОГАТИТЕЛИ ГРУДНОГО МОЛОКА ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОБЕСПЕЧИВАЮТ РЕБЕНКА
- железом
- пробиотиками
- жирами
- белком (+)
СОГЛАСНО ТР ТС 02/2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ» ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 ДО 14 ЛЕТ РАЗРЕШЕНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ
- свинчатку европейскую
- буслину цветки
- тимьян душистый трава (+)
- молочай корневище
КОФАКТОРОМ МНОГИХ ФЕРМЕНТОВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ МЕТАБОЛИЗМ СЕРОСОДЕРЖАЩИХ АМИНОКИСЛОТ, ПУРИНОВ И ПИРИМИДИНОВ, ЯВЛЯЕТСЯ
- хром
- марганец
- молибден (+)
- медь
К ПРОДУКТАМ, СОДЕРЖАЩИМ КЛЕТЧАТКУ, ОТНОСЯТ
- мясо
- овощи (+)
- творог
- яйца
БЕЛОК В РАЦИОНЕ ПАЦИЕНТА С ТИРОЗИНЕМИЕЙ 1 ТИПА СТАРШЕ ГОДА ЖИЗНИ ДОЛЖЕН СОСТАВЛЯТЬ (В Г/КГ/СУТ)
- 1,9-2,0
- 1,5-1,8 (+)
- 2,8-3,2
- 2-2,3
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА В СОСТАВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ОБЛАДАЮТ СПОСОБНОСТЬЮ
- создавать ощущение сытости (+)
- повышать энергетическую ценность рациона
- угнетать сосудодвигательный центр
- влиять на проницаемость капилляров
УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ РАФИНИРОВАННЫХ (ПРОСТЫХ) УГЛЕВОДОВ В ПИТАНИИ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ ДОЛЖЕН СОСТАВЛЯТЬ _ % ОТ ОБЩЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ
- 10 (+)
- 5
- 3
- 25
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ ПОДТВЕРЖДАЕТСЯ ПРОХОЖДЕНИЕМ
- системы государственной регистрации (+)
- добровольной сертификации
- свободного декларирования
- введением учетной записи
В КОМПЛЕКСНОЙ ДИЕТОТЕРАПИИ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА И ПЕРИКАРДА ЦЕЛЕСООБРАЗНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ, ЯВЛЯЮЩИЕСЯ ИСТОЧНИКОМ
- индолов (+)
- сахарозы
- галактозы
- салидрозидов
ДЛЯ ИСКЛЮЧЕНИЯ МЕХАНИЧЕСКОГО РАЗДРАЖЕНИЯ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА В РАЦИОН СЛЕДУЕТ ВВЕСТИ
- обволакивающие продукты (+)
- продукты, богатые растительной клетчаткой
- продукты, богатые соединительной тканью
- большой объём порции принимаемой пищи
ДЕФИЦИТ ГЛУТАМИНА В ОРГАНИЗМЕ ПРИВОДИТ К
- снижению энергообеспечения энтероцита (+)
- повышению энергообеспечения иммунокомпетентных клеток
- повышению энергообеспечения энтероцита
- повышению синтеза глутатитона
РЕКОМЕНДУЕМАЯ МАССА ПОРЦИЙ ГАРНИРОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ 7-11 ЛЕТ (В ГРАММАХ)
- 80-100
- 300-400
- 50-60
- 150-200 (+)
ПРИ НАЛИЧИИ БОЛЕЗНЕННОСТИ ПРИ ЖЕВАНИИ У ПАЦИЕНТА С ПАРОТИТНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ РЕКОМЕНДУЕТСЯ _ ПИЩА
- горячая
- щелочная
- холодная
- измельченная (+)
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БИОИМПЕДАНСОМЕТРИИ РАССТОЯНИЕ ОТ ПАЦИЕНТА ДО БЛИЖАЙШИХ МАССИВНЫХ ПРЕДМЕТОВ (ХОЛОДИЛЬНИК, БАТАРЕЯ ОТОПЛЕНИЯ, СТЕНА И.Т.Д.) ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ МЕНЕЕ (В СМ)
- 30-40
- 40-50
- 20-30
- 10-15 (+)
ДЕФИЦИТ ГЛУТАМИНА В ОРГАНИЗМЕ ПРИВОДИТ К
- повышению синтеза глутатитона
- повышению энергообеспечения иммунокомпетентных клеток
- снижению энергообеспечения иммунокомпетентных клеток (+)
- повышению энергообеспечения энтероцита
НАИМЕНЕЕ БОГАТЫМ ВИТАМИНОМ А ПРОДУКТОМ ЯВЛЯЕТСЯ
- желток яйца
- масло сливочное
- печень животных
- творог (+)
БЕЛКОВЫЙ КОМПОНЕНТ ЭЛЕМЕНТНЫХ СМЕСЕЙ ПРЕДСТАВЛЕН
- высокогидролизованным белком
- изолятом соевого белка
- частично гидролизованным белком
- аминокислотами (+)
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ПИЩЕВЫХ ВОЛОКНАХ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН СТАРШЕ 60 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В ГРАММАХ)
- 10-15
- 20-25 (+)
- 40-45
- 5-10
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ОТДЕЛЕНИИ НЕСЕТ
- сестра-хозяйка
- лечащий врач
- заведующий отделением (+)
- диетсестра
СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИЩИ РЕБЕНКА В ВОЗРАСТЕ ДО 2 МЕСЯЦЕВ СОСТАВЛЯЕТ _ ОТ МАССЫ ТЕЛА В ГРАММАХ
- 1/6
- 1/5 (+)
- 1/8
- 1/7
ПРИ КУПИРОВАНИИ ДИАРЕЙНОГО СИНДРОМА У БОЛЬНОГО С ХРОНИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ КИШЕЧНИКА ПРИ РАСШИРЕНИИ ДИЕТЫ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ МЕТОД «ЗИГЗАГОВ», ПРИМЕНЯЕМЫЙ
- через день
- через прием пищи
- 3 раза в неделю
- 1-2 раза в неделю (+)
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ВВЕДЕНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ НЕОБХОДИМО У БОЛЬНЫХ С МУКОВИСЦИДОЗОМ
- детям до года
- во все возрастные периоды (+)
- взрослым
- детям раннего возраста
ПОТРЕБНОСТИ В ЭНЕРГИИ ВЗРОСЛЫХ ПАЦИЕНТОВ БЕЗ ДВИГАТЕЛЬНЫХ НАРУШЕНИЙ ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ РАСЧЕТА
- Шеффилда
- Далласа-Хода
- Харрисона-Бенедикта (+)
- Куррери
ПРОДУКТОМ С НАИБОЛЕЕ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТЕРИНА (В 100 ГРАММАХ) ЯВЛЯЕТСЯ
- сметана 10%
- сало свиное
- масло сливочное (+)
- творог жирный
В РАЦИОНЕ I ПАЦИЕНТОВ С ИНФАРКТОМ МИОКАРДА ОГРАНИЧИВАЮТ
- аскорбиновую кислоту
- поваренную соль (+)
- витамин В2
- никотиновую кислоту
ЩАДЯЩИЙ ВАРИАНТ ДИЕТЫ НАЗНАЧАЕТСЯ ПРИ ОБОСТРЕНИИ АТРОФИЧЕСКОГО ХРОНИЧЕСКОГО ГАСТРИТА НА (В ДНЯХ)
- 8-10
- 14
- 3-4
- 5-7 (+)
У БОЛЬНЫХ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ НА ДОЛЮ БЕЛКОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ДОЛЖНО ПРИХОДИТЬСЯ (В %)
- 40-45
- 50-55 (+)
- 20-25
- 30-40
СОГЛАСНО КРИТЕРИЯМ ВОЗ ДЛЯ ЖЕНЩИН В МЕНОПАУЗЕ И МУЖЧИН СТАРШЕ 50 ЛЕТ, ТЯЖЕЛЫЙ ОСТЕОПОРОЗ ДИАГНОСТИРУЕТСЯ НА ОСНОВАНИИ СНИЖЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ ПЛОТНОСТИ КОСТНОЙ ТКАНИ ПРИ Т-КРИТЕРИИ РАВНОМ
- от -1,0 до -2,5-
- -1,0 и выше
- -2,5 и ниже
- -2,5 и наличии переломов (+)
ПРИ НАРУШЕНИИ ВСАСЫВАНИЯ ЖИРОВ РАЗВИВАЕТСЯ ДЕФИЦИТ
- витамина РР
- витамина К (+)
- биотина
- фолиевой кислота
ЭФФЕКТОМ ВНУТРИВЕННОГО ВВЕДЕНИЯ СОЛЕЙ МАГНИЯ ПАЦИЕНТАМ С БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМОЙ ЯВЛЯЕТСЯ
- нарастание легочной гипертензии
- активация дегрануляции тучных клеток
- увеличение силы сокращения дыхательных мышц (+)
- спазм гладких мышц бронхов
СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИЩИ РЕБЕНКА В ВОЗРАСТЕ ОТ 2 ДО 4 МЕСЯЦЕВ СОСТАВЛЯЕТ _ ОТ МАССЫ ТЕЛА В ГРАММАХ
- 1/5
- 1/6 (+)
- 1/8
- 1/7
НАИБОЛЕЕ БЫСТРО ЭВАКУИРУЮТСЯ ИЗ ЖЕЛУДКА
- жиры
- витамины
- белки
- углеводы (+)
ПОВЫШЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ЛЕГКОУСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ПРИВОДИТ К
- подавлению нормальной кишечной флоры (+)
- активации нормальной кишечной флоры
- подавлению аэробной микрофлоры
- подавлению анаэробной микрофлоры
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ МОГУТ ВВОДИТЬСЯ В ОРГАНИЗМ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО
- через рот (+)
- внутримышечно
- внутривенно
- ингаляционно
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ НУТРИТИВНОЙ ПОДДЕРЖКИ ПРИ ОЖОГОВОЙ БОЛЕЗНИ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ
- показателями биохимического анализа крови
- показателями витаминного статуса
- показателями веса
- сроками закрытия ожоговых ран (+)
ДЕТЯМ С ОЖИРЕНИЕМ МОЖНО ПОСТАВИТЬ ДИАГНОЗ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА В ВОЗРАСТЕ СТАРШЕ
- 1 года
- 10 лет (+)
- 5 лет
- 3 лет
ПРИ ОСТЕОПОРОЗЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА D, К КОТОРЫМ ОТНОСЯТ
- различные сорта мяса животных и птиц
- жирные сорта рыб, молочные жиры, икру рыб (+)
- овощи и фрукты
- молочные и молочно-кислые продукты
ПРИ СОСТАВЛЕНИИ ДИЕТЫ МАТЕРИ РЕБЕНКА С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ, НАХОДЯЩЕГОСЯ НА ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ, НЕОБХОДИМО НАЗНАЧИТЬ
- препараты кальция (+)
- антигистаминные препараты
- витамины
- сорбенты
ОДНИМ ИЗ ОСНОВНЫХ ПРИНЦИПОВ ДИЕТОТЕРАПИИ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ ЯВЛЯЕТСЯ
- снижение калорийности рациона на 30% от физиологической нормы
- соответствие пищевой ценности рациона физиологическим потребностям организма (+)
- использование «разгрузочных» и «голодных» дней
- повышение калорийности рациона на 20% от физиологической нормы
ПИЩЕВЫМ ПРОДУКТОМ, ИМЕЮЩИМ В СОСТАВЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЩЕЛОЧНОГО ХАРАКТЕРА, ЯВЛЯЕТСЯ
- мясо
- лимон (+)
- сало
- рыба
ПРИ ПОВЫШЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ НА 1? У БОЛЬНОГО С ИНФЕКЦИОННЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ ВОЗРАСТАЕТ НА (В ПРОЦЕНТАХ)
- 10 (+)
- 20
- 30
- 5
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ МУЖЧИН 2 ГРУППЫ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В ВОЗРАСТЕ 18-29 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В ГРАММАХ)
- 80 (+)
- 50
- 60
- 90
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ANTRO PLUS (ВОЗ) У ДЕТЕЙ СТАРШЕ 5 ЛЕТ ПОЗВОЛЯЕТ ДИАГНОСТИРОВАТЬ ИЗБЫТОЧНУЮ МАССУ ТЕЛА ПРИ ПОКАЗАТЕЛЕ Zscore ИМТ/ВОЗРАСТ, СООТВЕТСТВУЮЩЕМ
- <-2-(-3) SD
- >2 SD
- -1-1 SD
- 1-2 SD (+)
ЦЕЛЬЮ ЛЕЧЕНИЯ БОЛЬНЫХ С МЕТАБОЛИЧЕСКИМ СИНДРОМОМ ЯВЛЯЕТСЯ
- преимущественное достижение хорошего метаболического контроля
- комплексное влияние на снижение массы тела, на параметры метаболизма, и достижение оптимального уровня артериального давления (+)
- снижение массы тела до ИМТ < 25
- исключительно достижение оптимального уровня АД.
ЖИРОРАСТВОРИМЫМ ЯВЛЯЕТСЯ ВИТАМИН
- Е (+)
- С
- В1
- РР
ИЗБЫТОК ПОТРЕБЛЕНИЯ С ПИЩЕЙ ФТОРА ПРОЯВЛЯЕТСЯ
- миелорадикулопатией (+)
- поражением ногтей и волос
- миелозом
- задержкой роста
К ПИЩЕВЫМ ВЕЩЕСТВАМ-АНТИОКСИДАНТАМ НЕПРЯМОГО ДЕЙСТВИЯ ОТНОСЯТ
- ретинол
- токоферол
- аскорбиновую кислоту
- метионин (+)
ЭФФЕКТ АНТИРЕФЛЮКСНОЙ СМЕСИ НА ОСНОВЕ КРАХМАЛА ОСНОВАН НА
- набухании в процессе его приготовления (+)
- усилении перистальтики при ее применении
- ускорении эвакуации из желудка
- повышении транзита пищи при использовании
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В КАЛЬЦИИ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН СТАРШЕ 65 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В МИЛЛИГРАММАХ)
- 800
- 500
- 1500
- 1200 (+)
У ДЕТЕЙ С КОНСТИТУЦИОНАЛЬНО НИЗКИМИ ПОКАЗАТЕЛЯМИ МАССЫ ТЕЛА И РОСТА ПОДХОД К ДИЕТОТЕРАПИИ
- требует индивидуального подбора смеси
- соответствует расчету на фактическую массу
- соответствует рекомендациям детей со средними массо-ростовыми показателями (+)
- определяется наличием/отсутствием функциональных состояний
ПРОВЕДЕНИЕ И КОНТРОЛЬ С-ВИТАМИНИЗАЦИИ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ
- шеф-поваром
- врачом-диетологом
- заведующей производством
- медсестрой диетической (+)
К ВОЗМОЖНЫМ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯМ К ГРУДНОМУ ВСКАРМЛИВАНИЮ СО СТОРОНЫ МАТЕРИ ОТНОСЯТ
- лактазную недостаточность
- особо опасные инфекции (+)
- мастит
- колики
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ЖИРАХ РЕБЕНКА В ВОЗРАСТЕ 4-6 МЕСЯЦЕВ СОСТАВЛЯЕТ _ Г/КГ/СУТКИ
- 6 (+)
- 6,5
- 7
- 8
ОВОЩИ И ФРУКТЫ ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ
- умеренным содержанием белка, состов которого имеет низкую биологическую ценность
- умеренным содержанием белка, состав которого имеет высокую биологическую ценность
- низким содержанием белка, состав которого имеет невысокую биологическую ценность (+)
- высоким содержанием белка, состав которого имеет низкую биологическую ценность
ЛИПОТРОПНЫЕ ФАКТОРЫ ОТСУТСТВУЮТ В
- яблоках (+)
- овсяной крупе
- гречневой крупе
- твороге
ТРЕТИЙ ЭТАП ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ (ПЕРЕХОДНОЕ ПИТАНИЕ) ПРЕДУСМАТРИВАЕТ
- перевод пациента с энтерального питания на лечебную диету (+)
- продолжение энтерального питания
- лечение основного заболевания
- восстановление функции ЖКТ
У ЖЕНЩИН ОСНОВНОЙ ОБМЕН ПРИ РАСЧЕТЕ НА 1 КГ МАССЫ ТЕЛА МЕНЬШЕ, ЧЕМ У МУЖЧИН НА (В ПРОЦЕНТАХ)
- 15
- 20
- 5
- 10 (+)
ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ОКИСЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ В СТАДИИ ОБОСТРЕНИЯ С ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ, ВЫРАЖЕННЫМ РАСПАДОМ ТКАНЕЙ, ТРЕБУЕТСЯ ПОВЫШЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ
- железа
- простых углеводов
- энергии
- аскорбиновой кислоты (+)
С ЦЕЛЬЮ КОРРЕКЦИИ БЕЛКОВОЙ ЧАСТИ РАЦИОНА И ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ МАТЕРИ РЕБЕНКА С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ, НАХОДЯЩЕГОСЯ НА ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ, МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СМЕСИ НА ОСНОВЕ
- на основе козьего молока
- частичного гидролиза белка
- аминокислот (+)
- полного гидролиза белка
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ ЖЕНЩИН 4 ГРУППЫ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В ВОЗРАСТЕ 18-29 ЛЕТ СОСТАВЛЯЕТ (В ККАЛ)
- 3050 (+)
- 1500
- 2050
- 3600
ДИЕТА ПРИ ПОДАГРЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ПО СОСТАВУ ОСНОВНЫХ МАКРОНУТРИЕНТОВ
- низкобелковой
- физиологической (+)
- низкокалорийной
- щадящей
МЕТОД НЕПРЯМОЙ КАЛОРИМЕТРИИ ПОЗВОЛЯЕТ ОПРЕДЕЛИТЬ ЭНЕРГОТРАТЫ СКОРОСТИ ОКИСЛЕНИЯ
- белка, жиров и углеводов (+)
- белка
- жиров
- углеводов
В ПЕРВЫЕ ДНИ БОЛЕЗНИ БОЛЬНОМУ С ОСТРЫМ ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТОМ НАЗНАЧАЮТ _ ДИЕТУ
- низкокалорийную
- щадящую
- бессолевую (+)
- основную
К НАИБОЛЕЕ ЧАСТЫМ ОСЛОЖНЕНИЯМ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ОТНОСЯТ
- гипергликемию
- диарею (+)
- сепсис
- инфекции
ЛЕЦИТИН ОТНОСИТСЯ К
- простым углеводам
- фосфолипидам (+)
- сложным углеводам
- аминокислотам
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В РАЦИОНЕ ПРОДУКТЫ У ПАЦИЕНТОВ С ГАЛАКТОЗЕМИЕЙ, СОДЕРЖАНИЕ ГАЛАКТОЗЫ В КОТОРЫХ БОЛЬШЕ, ЧЕМ (В МГ/100Г ПРОДУКТА)
- 10
- 5
- 15
- 20 (+)
ИЗ СОСТАВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ, НАПРАВЛЕННЫХ НА НОРМАЛИЗАЦИЮ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, ИСКЛЮЧАЮТСЯ
- пребиотики
- антибиотики (+)
- симбиотики
- пробиотики